1. 預處理工藝
該段工藝主要包括隔油池、調節池和氣浮池。
(1) 隔油池 通常設在污水處理系統的最前段，通過自然隔阻的方式將污水中的飄浮油脂去除。該種隔油池的HRT=0.5-1.0h，采用磚砌結構或其他設備形式均可。由于個別車間，特別是煉油車間排放的污水含油量較高，且經一般隔油無法有效去除，需通過加不同的藥劑調節使其溶出，因此需在此車間單獨設立加藥隔油池，該隔油池的HRT=2.5-3h
(2) 調節池 調節水量、均衡水質，可與隔油池合建在一起，通常HRT=8-12h
(3) 氣浮池 采用加壓溶氣氣浮系統，一般是以設備化形式為主，通常HRT=0.5-1.0h，一般不需加藥混凝。
2. 生化處理工藝
(1) 傳統活性污泥法 一般采用推流式或完全混合式，污泥負荷為0.1-0.3kgBOD5/(kgMLVSS·d），HRT為18-36h,CODCr去除率大于85%。采用活性污泥法，一般前面需加預處理設施，以便降低進水的有機負荷，保證活性污泥的正常運行，預處理設施主要采用厭氧或高效好氧的污水處理工藝
(2) 接觸氧化法 采用加裝各種填料的方式構成接觸氧化工藝，在油脂廢水處理中，采用容積負荷為1.5-2.0kgCODCr/（m³·d），HRT為18-24h,COD分析儀Cr去除率大于85%
(3) SBR工藝 設計的工藝參數可參照活性污泥工藝，但需根據SBR工藝進行適當的修正
(4) 高效好氧反應器 通常可采用氣提反應器代替厭氧廢水處理裝置，作為傳統好氧系統的預處理系統，其后續的好氧處理系統的好氧廢水處理系統可大大降低處理規模，氣提設計負荷為15- 20kgCODcr/(m3 - d), HRT為1.5一2-0h。通常采用鋼制的設備形式。CODcr去除率為50%一70。后續的好氧系統其HRT可縮短為12-20h。
(5) 厭氧、好氧處理系統 采用厭氧作為預處理生化處理單元時，其好氧處理系統可減輕負荷，因此可降低好氧的處理規模。其厭氧的設計參數為:容積負荷為5-8kgCODcr/(m3 ·d), HRT為8一12h,CODcr去除率大于70%。后續的好氧系統其HRT可縮短為12-18h。
3. 深度處理工藝
(1) 生物活性炭工藝 通常進水CODcr濃度控制在150mg/L以下，SS < 50mg/L,HRT為1.5-2.Oh，氣水比為2: 1, CODcr去除率為70%-80%。
(2) 生物過濾工藝 通常進水CODcr濃度控制在250mg /I.以下，HRT為1.5-2.0h，氣水比為(3-4)：1，CODcr去除率為50%-70%。
(3) 混凝過濾工藝 通常進水CODcr濃度控制在150mg/L以下，SS<100mg/L，HRT為1.5一2. Oh, CODcr去除率為30%一60。
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